O alho tem propriedades antibacterianas, antivirais e antifúngicas. E ajuda a fluidificar o sangue, diminuindo o risco de formação de coágulos provocados por demasiada gordura na circulação sanguínea, o que pode acontecer depois de fartos repastos.
Receita para duas pessoas:
descasque e pique três dentes de alho grandes. Ferva-os durante 15minutos num litro de água com sal. Junte um punhado de salva fresca e meia folha de louro. Ferva tudo durante um minuto e depois deixe em infusão durante 5minutos. Pode juntar um fio de azeite.
Atenção: não abuse do alho se tomar medicamentos para controlo da tensão!
O alho é realmente um alimento com muitos prós para o nosso organismo!Isto tudo apesar do hálito que provoca que deverá ser encarado como um "mal menor"!
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